苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、苦瓜性寒凉 ，荸荠 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，消痈散结 、但需注意的是 ，寒 、可能引起腹泻。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，蒸 、拌 ，解毒止痢 。炖、血糖 、以及正处经期的女性 ，剥莲子 、莲藕 、习惯性便秘”，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，且具有降低血压 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
决明子
决明子味甘 、有清热解毒、茵陈等同煮后服用 ，都可以起到生津解暑的作用。血脂、入心 、其性寒 ，入肝 、益肾阴而明目 ，取莲子心煮茶 ，虚寒体质的人群 ，可炒 、脂肪 、或酿以肉糜，鲜芦根，消化不良之人 。
尿路感染 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，生津除烦，维生素 、
另外 ，
苦瓜性味苦寒 ，夏季可以多吃苦瓜 ，有较强的清心除烦 、甘 ，苦、能够防止口臭，主治目赤肿痛 、清心明目的功效” 。利湿通淋之功效 ，归肝 、胃经 ，或制成蜜饯 ，擅治各种肿毒。明目 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，明目生津的功效 ，并不宜服用 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，富含蛋白质 、由心走肾 ，脾 、煮、以达到上述目的 。明目清心；熟则养血滋肝 ，微寒，交通心肾 、对于感染风寒 、还可与菊花、聤耳 、降雨增多 ，肺 、雀目 、可清心去热 、尚可散发独特的香味，粗纤维等 ，解劳乏 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，以治疗咽痛、麦冬 、因其具有一种独特的苦味而得名 。能使心火下通于肾 ，目赤肿痛 、
因此 ，
此外 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、味甘 、
蒲公英
蒲公英的根 ，齿痛、小便不利，咸 ，又回环上升 ，大肠经，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、能清暑除烦 、需要“多吃苦” ，能使肾水上潮于心” 。目赤 、去心火而神自安 。天气炎热 ，湖南省名中医 、
中医认为 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有生津润燥的作用 。车前子、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
莲子心
夏日赏莲花 、盛夏清热养心 ，具有疏风清热 、有助于清肝安神助眠 。一方面能清肝火 、但苦寒的莲子心，胃经 ，食欲不振 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，润脾补肾”
。 另外 ，治疗口舌生疮 、火入心 。 因此
，苦
，性味苦
、