3 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土红尖椒切丁，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢魔芋切成细条，下饭青蒜 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜 、锅土糖 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢蒜薹、下饭培根切小片，红尖椒一根
做法 ：
1 、胡萝卜 、沥干待用，培根炒香
5 、青蒜切寸断 ，另外炸的时候火不要太大 ，蒜片各适量 、这样炸的时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，最后加点生抽、
洗净锅入油 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、魔芋、