一、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，加重高血脂病情，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、诱发动脉硬化 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。造成血液中的胆固醇过多 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、鹌鹑蛋 、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积，使得血脂升高 ，柿子、这些食物中含有大量的糖 ，动物油、导致冠心病 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克，阻塞血管 ，使三酰甘油水平升高 。100克白砂糖中含糖99.9克 ，100克香蕉中含糖22克 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，100克鱼子中含胆固醇460毫克，
三 、
二、100克巧克力中含糖53.4克 ，腊肉、猪脑等 。香肠 、还可引起动脉粥样硬化 ，脑血管病等 。100克猪油中含脂肪88.7克，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，