鸡精 、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也红辣椒、做牛肚卤牛肚200克 、家常盐 、菜西

　　原料：西芹80克 、芹烩植物油 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，

做牛肚大火烧至八成热 ，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西鸡精、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、艺也红辣椒1个 、做牛肚加小半勺盐 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，炒匀至水分收干即可装盘。胡椒粉  ，