7 、菠菜1把 、营养充分拌匀即可 。凉拌捞出过凉；
3 、金针
准备 ：花生切碎，菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟，鸡精少许 、润肠盐 、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌芝麻油少许 。金针锅中加入适量水 ，菠菜
原料 ：金针菇1把 、信手小菜烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的菠菜切段 ，醋2汤勺 、姜1小块、将糖 、盐少许 、加入姜末和蒜末；
6 、姜 、蒜切末；
做法 ：
1、糖1茶匙 、撒入切碎的花生碎；
8 、生抽1汤勺、醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，