原料 :新鲜的自酿葡萄、20天左右,葡萄装进干净、自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿冲洗,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。沥干水分,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,室温下保存;

  7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,葡萄逐个带蒂剪下 ,

捞出 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、添加一半糖,密封,果肉和种子分离 ,放到阴凉处,搅拌均匀;

  6 、看瓶内没有气泡产生 ,让葡萄皮 、全部留用;

  5 、