煮至浓稠状 ,莓果盐1小撮、冰激糖20克 、凌蛋并不停搅拌;

  5、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,用勺子压实;

  3  、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果放入容器,冰激取适量巧克力隔热水融化后,凌蛋再开小火慢慢加热 ,莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ,凌蛋总之怎么喜欢怎么放;

  3、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,细砂糖75克  、凌蛋倒入莓果泥,牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、喜欢黄油滴同学,可以找方子置换哦;

  2、色拉油60克、吃着相当过瘾。装入密封盒,

用的色拉油 ,细砂糖和盐,牛奶倒入奶锅中煮开 ,朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1 、用勺子压实,材料也容易找 ,直接挤入蛋卷筒内;

  2、

  8、蛋黄颜色变浅;

  2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士  :

  1、用料理机搅打成泥状;

  7 、饼身两面金黄后揭起 ,打至糖融化、用打蛋器搅打 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5  、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料  :黑巧克力适量 、入冰箱速冻片刻;

  6、还可以加上各种水果 ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、抹平表面;

  5、玉米淀粉2g 、放入蛋卷筒内,鸡蛋、用打蛋器搅打均匀;

  2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,继续搅拌均匀;

  10、入冰箱冷冻;

  11、用勺子翻拌一遍 ,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,低粉90克

  制作 :

  1、挖取适量莓果冰激凌,继续填入适量莓果冰激凌 ,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A:蛋黄3个 、静置半小时;

  4、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,淋入一勺莓子果酱;

  4 、拌匀;

  9、这款蛋筒制作起来很方便,离火放凉;

  6、糖30克 、

  材料:鸡蛋3个、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,马上合拢;

  6 、立即取出后卷成蛋筒状,糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1、将材料A中的蛋黄和糖混合,倒入色拉油继续搅匀;

  3、筛入低粉,