5、辣解姜 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜
6 、辣解黄豆酱 、美味墨鱼葱 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜花椒 、辣解中火翻炒均匀，美味墨鱼蒜。蒜 、
12 、放入切好的青笋片 ，葱 、另起锅 ，青笋
配料 ：黄酒 、
4 、
10 、
9 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、焯水捞出过冷水 。蒜末 、
2 、盐 、
3 、
8 、倒入适量食用油 ，泡椒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。郫县豆瓣酱 、
然后放入三种酱料 。锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒 、11 、盐调匀腌制15分钟左右 。炒出香味 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
食材 ：墨鱼仔 、青笋去皮洗净后切成薄片。放入黄酒、淋干表面水分后放入锅底备用。
7 、