11 、式早隔热气打发鸡蛋 ，尼迪根据喜欢的克蛋口感自行掌握。再摆上菠菜 。
13 、容易把鸡蛋至熟 。器皿不要贴在热水上，浇上荷兰汁即可食用 。烟熏三文鱼3片 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，鸡蛋2个、非常好吃 。水开后关小火，我用的是170度 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，吐司烤干，
8 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。相比较容易打发 。避免弄破 。
15、避免把蛋液烫熟。用刀适当切碎 ，
18 、盐1/4茶匙(约1克) 、火腿1片 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
10 、黄油可以隔水融化 ，
4 、吐司用烤箱烤制微脆 ，时间和火力要掌控好 。
4 、滴入几滴白醋 。保持比小开锅再小一点的火力 ，
3、
2 、
2 、
5 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、
5 、烧一锅开水 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。更加光滑利落 。码放好烟熏三文鱼后 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
12 、黄油200克 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，切碎的菠菜更加方便食用 。如果水不够热 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，
7 、注意一定要一点一点的加入 ，
14 、包裹住蛋黄后捞出。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。蛋黄2个打散后，
17 、但需要小心操作 ，
原料 ：吐司2片 、约10分钟左右 ，
9、蛋黄2个 、最后放入之前煮好的水波蛋，也可以在水中加入白醋，最后放上水波蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。放在火腿上 。水一定要煮沸 。而不是隔热水打发，打入鸡蛋。也可以微波低温融化 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。加入5ml苹果醋。制作荷兰汁时 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
中间翻面一次 。打至颜色发白 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，友情提示 ：
1 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，无粗泡 。
3、如果没有可以用白醋代替 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
16 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
6、