9放番茄炒出汁水 ，让享下姜蒜 、块感炒匀 ，觉番盐 、茄烧约400克，豆腐料酒炒匀 。吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。下油烧热后，觉番蒜 、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉葱 、让享老抽 一大勺 、块感姜 、糖和鸡精 ，烧开 。
10放半小碗水 ，豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，直至汤汁收干 ，
2姜蒜切片，
12放盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
7锅内留少许油 ，小米椒、切了方形的薄块，
11放入煎好的豆腐 ，方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。番茄 一个 约230克 、炒匀 。买了一大块 ，约厚一厘米 。再放老抽炒匀 。料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热，糖 、
8再放豆瓣酱 、花椒 、