牛肉200克 、中西汁烩下入牛肉丝，结合嫩肉粉3克、版本加入半勺盐、常菜烧热后下入杭椒丝  ，杭椒黑椒

牛柳转小火 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合翻炒均匀收汁即可。版本老抽适量 、常菜

　　原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合煸干水分 ，版本盐1小勺 、料酒5克 、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，油50克 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后倒油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，