9 ，卤排调入盐 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制
2 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制八角 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭白菜帮 ，秘制放入姜，卤排原料图 。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制
5 ，卤排大约一分钟。骨饭锅里放油，白糖 ，
4 ，用白醋，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
排骨焯水后，白煮蛋一起大火煮开 ，炒出香味 。放入一汤匙生抽 ，10 ，黄瓜 ，骨头加葱结，倒入排骨 ，
3，胡萝卜切丝 ，
7 ，
6 ，焯水 。把洋葱放入炒到微黄 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，中火煸炒，洋葱切丝 。肉切细丁 。葱 ，肉骨分开 ，姜切片 ，时间稍微长一点 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒，三分之一汤匙老抽 ，
8 ，