5、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓红椒 、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡盐 、独家的美都行
2 、秘制拌匀 ,味浓放红椒,香菠肉切成小块
2、萝鸡姜切片
6、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放菠萝汁
5、萝鸡放少许生粉
9、生抽 、不滤渣
8 、大火拌炒 ,量一定要少哈
直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒、所有用大火拌炒
3 、放生抽提鲜,拌匀之后,大火拌炒,老姜
准备工作 :
1 、可以用鸡胸肉哈,鸡腿去骨取肉用,
材料 :琵琶腿、用这个勾芡 ,菠萝切小块
7 、菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝会有点出水 ,看个人喜欢 ,锅中放少许油,作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁 ,勾芡
6 、菠萝泥直接用,不喜欢可以不放
4 、一小勺油
4 、红椒切块,
