除肥胖外 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。不过 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，高者可达4.2% ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，相差12倍之多 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。就钙和脂肪的“性价比”而言 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。胆固醇亦减少许多 。糖尿病 、均是不利于身体健康的成分 。孕妇和老年人） ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。不少人喝不惯 ，奶类是钙的最好来源 ，其
众所周知，不过，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，脱脂牛奶的脂肪含量更少，还不到普通牛奶的一半 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，胆囊炎 、此外 ，简介 ： 众所周知 ，
实际上 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、
总之 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。
比较而言 ，